Fettucines aux champignons, bacon et parmesan dans une sauce crémeuse… Savoureux !

RECETTE FACILE ! Ce plat de fettucines aux champignons, au bacon et au fromage parmesan vous mettra l’eau à la bouche.

Les pâtes sont servies avec une sauce crémeuse, concoctée avec de la crème épaisse et de l’ail, ce qui rehausse grandement leur saveur.

1. Faites cuire 225g de pâtes alimentaire fettuccine en suivant les directives qui figurent sur l’emballage. Égouttez et réservez.
2. Dans un grand poêlon, faites cuire de 3 à 4 tranches de bacon coupées en morceau. Cuisez jusqu’à ce qu’elles soient presque croustillantes.
3. Ajoutez ½ tasse (125ml) de champignons finement hachés et 2 c. à thé/café d’ail émincé. Poursuivez la cuisson de 1 à 2 minutes supplémentaires.
4. Incorporez ½ tasse (125ml) de crème épaisse et ⅓ tasse (35g) de fromage parmesan râpé. Cuisez de 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
5. Ajoutez les nouilles, et remuez pour les enrober de la sauce.
6. Assaisonnez de sel et de poivre au goût, et saupoudrez un peu de fromage parmesan râpé.
7. Servez immédiatement.

source : lecremedelacrumb

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