Avocats farcis avec du bœuf haché et des… Une recette originale !

Des avocats tacos ! Vous ne disposez que de très peu de temps, et désirez concocter un plat savoureux ?

Dans ce faites, faites l’essai de cette recette d’avocats à saveur de tacos. Ils sont farcis avec du bœuf haché, des tomates cerise, du fromage et de la laitue.

1. Dans un poêlon, faites cuire 450g (1lb) de bœuf haché jusqu’à ce que la viande perde sa couleur rosée. Faites égoutter le gras.
2. Ajoutez 1 c. à soupe de poudre de chili, ½ c. à thé/café de sel, ¾ c. à thé/café de cumin, ½ c. à thé/café d’origan, ¼ c. à thé/café de poudre d’ail, ¼ c. à thé/café de poudre d’oignon et 115ml (115g) de sauce tomate.
3. Mélangez et faites cuire de 3 à 4 minutes.
4. Dénoyautez 3 avocats et coupez-les en deux. Remplissez avec la préparation de viande et d’épices.
5. Garnissez avec 1 tasse (110g) de fromage cheddar râpé, ¼ tasse (60ml) de tomates cerise tranchées, ¼ tasse (60ml) de laitue déchiquetée, un peu de coriandre et de la crème sure (crème aigre).

source : therecipecritic

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