Voici une recette de fudge arc-en-ciel au chocolat blanc… Une friandise à savourer !

Faites-vous plaisir et gâtez-vous avec ce fudge arc-en-ciel au chocolat blanc.

Voici d’ailleurs comment préparer cette recette facile :

1. Dans une casserole, combinez 3 tasses (600g) de sucre, ¾ tasse (150g) de beurre non salé, et 2/3 tasse (180ml) moitié crème, moitié lait.
2. Amenez à ébullition, et en remuant à l’occasion, faites bouillir pendant 4 minutes.
3. Retirez du feu, et incorporez 340g de pépites de chocolat blanc et 200g de crème de guimauve (marshmallow). Mélangez jusqu’à homogénéité.
4. Séparez le mélange en six portions égales, et colorez chacune avec les couleurs de l’arc-en-ciel, soit rose, orange, jaune, vert, bleu et violet. Commencez par le violet, et terminez par le rose.
5. Versez et étalez le fudge violet dans un moule carré tapissé d’une feuille de papier d’aluminium vaporisée d’une huile en aérosol.
6. Poursuivez avec le fudge bleu, et continuez en respectant le même ordre de couleur de l’arc-en-ciel.
7. Saupoudrez des paillettes multicolores sur le fudge, et mettez au congélateur de 45 à 60 minutes.
8. Coupez en carrés et servez.

source : amp tastemade

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