Savoureux riz frit à l’ananas avec des blancs de poulet et du bacon… Un plat sublime !
Grâce à cette RECETTE FACILE, vous découvrirez une autre façon de cuisiner vos blancs de poulet.
Avec des ananas, du riz et du bacon, vous vous régalerez.
- Faites cuire 3 tasses (750ml) de riz au jasmin selon les instructions qui figurent sur l’emballage.
- Dans un grand poêlon, versez 2 c. à thé/café d’huile végétale, ajoutez 340g de blancs de poulet désossés, sans peau et coupés en morceaux. Cuisez de 4 à 5 minutes.
- Assaisonnez de sel et de poivre, retirez du feu, et conservez à la chaleur.
- Dans le même poêlon, faites chauffer 1 c. à thé/café d’huile. Ajoutez ½ tasse (125ml) d’oignons finement hachés, ½ tasse de carottes hachées, et cuisez de 3 à 5 minutes.
- Incorporez ½ tasse (125ml) de poivron rouge en dés, 1 tasse (250ml) d’ananas en dés, et 1/3 tasse (80ml) de bacon cuit et émietté. Poursuivez la cuisson de 2 à 3 minutes.
- Ajoutez le riz cuit, le poulet, ½ tasse (125ml) de petits pois surgelés, 3 c. à soupe de sauce soya (soja) et 1 c. à soupe d’huile de sésame grillée.
Mélangez, salez et poivrez. - Servez immédiatement avec des oignons verts finement hachés.
source : dinneratthezoo
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