Voici Comment Préparer Une Casserole De Poulet À La Cassonade Et Aux Oignons… Un plat succulent !

RECETTE AU FOUR ! Avec cette recette de poulet à la cassonade et aux oignons, vous vous régalerez à souhait et impressionnerez fortement vos invités.

Il s’agit d’un plat très facile à préparer, et dont la présentation suffira à vous mettre en appétit.

1. Assaisonnez de sel et de poivre 8 ou 9 morceaux de poulet désossé.
2. Faites fondre 2 c. à soupe de beurre dans un poêlon, ajoutez-y la volaille et faites-la cuire 2 minutes de chaque côté.
3. Transvidez les morceaux de poulet dans un plat graissé allant au four rectangulaire mesurant 23×33 cm (9X13 po), et ajoutez ½ oignon blanc et ½ oignon rouge coupé en quartier (ou seulement un oignon blanc).
4. En utilisant le même poêlon, faites fondre 2 autres c. à soupe de beurre. Ajoutez 3 gousses d’ail, et laissez cuire de 1 à 2 minutes.
5. Incorporez ¼ tasse (50g) de cassonade (sucre brun), 1 c. à soupe de miel (ou de sirop d’érable), ½ c. à thé d’origan, ½ c. à thé de thym et ½ c. à thé de basilic. Retirez du feu et versez ce mélange sur les morceaux de poulet.
6. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 30 minutes (ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit et caramélisé).

Note: si vous souhaitez ajouter des pommes de terre, choisissez des petites (environ 10) et coupez-les en quartier, ce sera un régal!