Voici Une Recette De Beignets Aux Pommes Et Au Caramel… Un Dessert Exquis Et Rapide À Faire !

Régalez-vous avec cette recette facile de beignets aux pommes et sauce au caramel. Concoctés avec une pâte feuilletée, ils sont irrésistibles.

1. Sur une surface enfarinée, roulez 2 feuilles de pâte feuilletée. Découpez des cercles avec un verre ou un emporte-pièce.
2. Mettez 1 c. à soupe environ de garniture de tarte aux pommes dans chaque cercle, et 1 c. à thé/café de sauce au caramel.
3. Badigeonnez le contour de la pâte avec 2 œufs battus, et recouvrez avec un autre cercle de pâte.
4. Pressez le contour avec vos doigts, et déposez-les sur une plaque à cuisson ou à pâtisserie recouverte d’une feuille de papier sulfurisé ou parchemin. Badigeonnez à nouveau le dessus de la pâte.
5. Dans un bol, mélangez avec vos doigts 1/3 tasse (65g) de cassonade, ½ tasse (55g) de farine (tout usage ou type 55) et ¼ tasse (50g) de beurre froid coupé en cubes. Saupoudrez cette préparation sur les cercles de pâte.
6. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
7. Garnissez avec de la sauce au caramel et de la crème fouettée (crème chantilly).

source : cookingpanda

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