Voici De Succulents Biscuits Au Chocolat Avec Une Garniture À La Crème… Et Très Facile À Faire !

RECETTE FACILE ! Ces sublimes biscuits au chocolat de type Oreo et fait maison, sont si savoureux que vous n’en achèterez plus.biscuit oreo fait maison recette

Pâte :

  1. Dans un bol, battez 1 tasse (200g) de beurre non salé et ramolli, 1 tasse (200g) de sucre et 2 c. à thé/café de sel.
  2. Incorporez 2 œufs, et battez à nouveau.
  3. Tamisez 2 tasses (220g) de farine, 1 ¼ de tasse de (135g) poudre de cacao noir, et ½ c. à thé/café de bicarbonate alimentaire (soude).
  4. Secouez le tamis au-dessus de la préparation crémeuse, et mélangez avec un batteur électrique jusqu’à homogénéité.
  5. Transférez la pâte sur une surface propre, formez un carré, et recouvrez d’une pellicule de plastique. Réfrigérez 1 heure.
  6. Roulez la pâte sur une surface légèrement enfarinée, découpez des cercles, et transférez sur une plaque à cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
  7. Cuisez 15 minutes dans un four préchauffé à 160°C (325°).

Garniture :

  1. Dans un bol, mélangez ½ tasse (100g) de beurre ramolli, 2 tasses (240g) de sucre à glacer (sucre glace) et 1 c. à thé/café de vanille.
  2. Étalez une couche de crème sur la moitié des biscuits, et pressez les biscuits restants sur les premiers.

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