Bouchées De Poulet Au Bacon… Un Petit Côté Sucré Et Piquant Que Vous Allez Adorer!

IDÉE D’APÉRO DINATOIRE ! Cette recette de bouchées de poulet marinées au bacon émerveillera votre famille et vos amis.
Concoctées avec de la sauce Sriracha et de la cassonade, leur goût est grandement rehaussé.

1. Coupez 2 blancs de poulet en cubes, et déposez dans un sac de plastique refermable.
2. Ajoutez 2 c. à soupe d’huile d’olive, 2 c. à soupe de sauce Sriracha (sauce piquante thaïlandaise), et 2 c. à soupe de jus d’orange.
3. Refermez le sac, tournez-le à l’envers, et mettez au réfrigérateur pendant au moins 1 heures. Durant ce délai, retournez le sac de 2 à 3 fois.
4. Retirez le poulet de la marinade, et enroulez chaque morceau avec 6 à 8 tranches de bacon coupées en trois.
5. Dans un bol, mettez 6 c. à soupe de cassonade.
6. Faites rouler les morceaux de poulet dans la cassonade, et piquez avec un cure-dent.
7. Recouvrez une plaque à cuisson d’une feuille de papier d’aluminium graissée.
8. Déposez les bouchées de poulet, et saupoudrez de poivre noir.
9. Faites cuire dans un four préchauffé à 200ºC (400ºF) pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et le bacon croustillant. Retournez à la mi-cuisson.

source: sriracha chicken

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