Elle Garnit Une Boulette De Pâte À Pizza Avec 3 Ingrédients… Et C’Est Délicieux, Miam !

VNOUVEAUTÉ ! Avec cette recette originale de bretzel concoctée avec de la pâte à pizza, et facile à préparer, vos invités se régaleront.

Voici comment les préparer en 6 étapes faciles :

1. Coupez une pâte à pizza en lanières, formez des boules, aplatissez et réservez.
2. Dans un bol, mélangez 3 tasses (300g) de fromage cheddar râpé et 2 c. à soupe de fécule de maïs (ou amidon de maïs, maïzena).
3. Dans un poêlon, versez ½ tasse (125ml) de bière, ajoutez le fromage, et faites cuire en remuant constamment jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
4. Déposez 1 c. à thé/café du mélange de fromage et de bière à l’intérieur des morceaux de pâte, et refermez-les en suivant la méthode démontrée dans la vidéo.
5. Dans un poêlon, versez 5 tasses (1,25L) d’eau, ajoutez ¼ tasse (65ml) de bicarbonate de soude et amenez à ébullition. Plongez les boules de pâte et laissez bouillir de 20 à 30 secondes. Déposez-les ensuite sur une plaque à cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
6. Dans un petit bol, battez un œuf avec 2 c. à soupe de bière, et badigeonnez les boules de pâtes avec cette préparation. Assaisonnez de gros sel, et faites cuire dans un four préchauffé à 220°C (425°F) pendant 15 minutes.

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