Elle Commence Par Rouler 2 Boulettes De Viandes Avec Du Fromage Mozzarella… Facile Et Rapide !

UN VRAI RÉGAL, MIAM ! Voici comment faire un recette très rapide et originale, il s’agit d’une baguette de pain à l’ail farci avec des boulettes de bœuf haché et du fromage.

Faites l’essai de ce plat et vous l’adopterez.

1. Dans un bol, combinez 455g de bœuf haché (steak haché), ¼ tasse (23g) de chapelure, 2 c. à soupe de persil, ½ c. à soupe de sel, ½ c. à soupe de poivre et 1 œuf.
2. Mélangez le tout et formez des boulettes. Faites cuire dans un poêlon à feu moyen en retournant à la mi-cuisson. Retirez du feu et réservez.
3. Prenez une baguette de pain, coupez-la en 4 parties, et videz-en l’intérieur.
4. Superposez deux tranches de mozzarella, placez 2 boulettes au milieu, roulez et pressez à l’intérieur des morceaux de la baguette. Coupez ceux-ci en deux, et déposez sur une plaque à cuisson recouverte d’une feuille de papier d’aluminium.
5. Badigeonnez avec un mélange de 3 c. à soupe de beurre fondu, 3 gousses d’ail émincées, 2 c. à soupe de persil et 2 c. à soupe de fromage parmesan râpé.
6. Enveloppez avec le papier d’aluminium, et faites cuire à 180°C (350° F) de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Retirez le papier d’aluminium, et servez immédiatement avec de la sauce marinara.

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