Ce Brie Fondant À L’Érable Et Au Bacon Est Cuit Au Four Dans Une Pâte Feuilletée… Il Est Divin !

Voici une délicieuse recette concoctée avec du fromage Brie, du sirop d’érable et du bacon. Pour vous mettre encore plus en appétit, cette entrée est cuite dans une pâte feuilletée.

Dans un poêlon, faites cuire 8 tranches de bacon coupées en morceaux jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Enlevez le gras de cuisson, et versez ¼ tasse (60ml) de sirop d’érable. Cuisez quelques minutes supplémentaires et retirez du feu.
Vaporisez une grande plaque à cuisson d’huile en aérosol ou recouvrez-la d’une feuille de papier parchemin, et étalez-y une feuille de pâte feuilletée décongelée.
Placez une meule de fromage Brie au centre, et versez le bacon à l’érable sur le dessus en réservant 1 à 2 c. à soupe.
Refermez la pâte en repliant les côtés, et badigeonnez-la avec un 1 œuf battu.
Garnissez avec des noix de pécan, et faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée (s’il devient trop foncé, recouvrir d’une feuille de papier d’aluminium).

source : delish

Servez immédiatement avec une baguette de pain tranchée, et bon appétit !

Aimez / Partagez cette délicieuse recette sur Facebook