Des Carmelitas : Ces Petits Carrés À L’Avoine, Au Chocolat Et Au Caramel… Un Vrai Régal !

RECETTE RAPIDE ! Ces carrés à l’avoine, au chocolat et au caramel combleront votre dent sucrée.
Voici comment les préparer :

Dans une casserole, faites fondre 2 sacs de 140g de caramels Original Werther avec 1/3 tasse (80ml) de crème épaisse. Réservez.
Dans un bol, combinez ¾ tasse (155g) de cassonade, ¾ tasse (165g) de beurre non salé fondu, 1 tasse (110g) de farine, 1 tasse (90g) de flocons d’avoine à l’ancienne, 1 c. à thé/café de bicarbonate alimentaire, 1 c. à de thé/café de vanille et ½ c. à thé/café de sel. Mélangez le tout jusqu’à homogénéité.
Recouvrez un plat carré de 23cm de papier sulfurisé, et étalez la moitié de la préparation.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 8 minutes.
Retirez du feu, ajoutez 1 ¼ tasse (210g) de pépites de chocolat au lait, et versez le caramel fondu.
Laissez refroidir quelques minutes, puis ajoutez l’autre moitié du mélange d’avoine.
Remettez au four, et poursuivez la cuisson de 13 à 18 minutes, ou jusqu’à ce que l’avoine soit légèrement dorée.
Laissez refroidir 1 heure avant de couper en carrés.

Conseil : ces carrés à l’avoine seront meilleurs après 2 jours s’ils sont conservés dans un contenant hermétique.

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