Voici Une Confiture Avec Beaucoup De Protéines… Seulement 3 Ingrédients Et Sans Cuisson !

Envie de tartiner vos rôties avec une bonne confiture aux fraises maison ? recette confiture fraise chiaVous vous dites que ce serait effectivement délicieux, mais vous manquez de temps pour la faire, n’est-ce pas ?

Eh bien réjouissez-vous car nous avons une recette géniale (et nutritive) à vous proposer, et elle saura assurément vous plaire.

En effet, elle se prépare avec 3 ingrédients seulement, soit des fraises évidemment, des graines de chia et du sirop d’érable. Qui plus est, elle ne nécessite aucune cuisson. Après un temps de réfrigération de deux petites heures, vous pourrez enfin vous régaler.

Voici comment préparer cette savoureuse confiture aux fraises :

  1. Dans un mélangeur, mettez 250g de fraises équeutées et coupées en deux. Mettez l’appareil en marche et laissez tourner jusqu’à l’obtention d’une purée.
  2. Versez dans un bol, et ajoutez 1/3 tasse (80ml) de graines de chia et ¼ tasse (60ml) de sirop d’érable.
  3. Mélangez le tout, et transférez la confiture dans un pot à conserves ou une jarre.
  4. Placez ensuite au réfrigérateur pendant deux heures avant de consommer.


Les bienfaits de la graine de chia sont nombreux, ce « super-aliment » contient plusieurs vitamines et nutriments. Notamment, elle est riche en protéine, en oméga 3 et en fibres (excellent coupe-faim).

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