Voici comment faire des crêpes sans gluten… et avec seulement 2 ingrédients !
RECETTE FACILE ! Empressez-vous de découvrir et de cuisiner cette recette de crêpes sans gluten et sans lactose.
Outre le fait qu’elles soient succulentes, ces crêpes ne nécessitent que deux seuls ingrédients : des œufs et 1 banane.
Vous doutez peut-être du résultat ? Eh bien rassurez-vous, car la banane rehausse leur goût, en plus de leur donner une texture dont vous raffolerez.
Une fois que vous aurez essayé cette recette, vous la concocterez chaque fois que vous aurez envie de crêpes.
Voici maintenant comment la préparer :
- Dans un bol, écrasez une banane à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez 2 œufs, et mélangez au fouet jusqu’à l’obtention d’une texture très lisse.
- Mettez un peu d’huile dans un poêlon, laissez chauffer, et versez une portion du mélange.
- Faites cuire les crêpes une ou deux à la fois, et 1 minute de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Servez avec du sirop, de la cassonade, des fruits ou ce que vous préférez.
Cette recette vous donnera 6 petites crêpes aux bananes, et bon appétit !
source: evacuisine
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