Voici La Meilleure Recette de Cretons Maison… Une Recette De Grand-Mère !

RECETTE TYPIQUE ! Aimez-vous les cretons ? En achetez-vous à l’épicerie parce que vous ne savez pas comment les préparer ?
Désormais, vous pourrez les cuisiner vous-même avec cette recette facile de grand-maman. Pour la préparer, il ne vous faudra que quelques minutes et très peu d’ingrédients.

Puis, après le temps de cuisson, lequel est d’une durée de 2 heures au total, vous pourrez enfin vous régaler, et les tartiner sur vos tranches de pain.

Voici maintenant la quantité des ingrédients requis ainsi que les étapes à suivre :

1. Dans une casserole, combinez 900g (2lbs) de porc haché, 2 oignons finement hachés, 1 tasse (250ml) d’eau et 2 gousses d’ail.
2. Faites cuire pendant 1 heure.
3. Après ce délai, ajoutez 2 c. à thé/café de sel, ½ c. à thé de poivre, ½ c. à thé de tout-épices (un mélange de poivre, de clou de girofle, de cannelle et de noix de muscade), ½ tasse (125ml) de flocons d’avoine (ou de gruau) et 1 tasse (250ml) de lait.
4. Poursuivez la cuisson durant 1 heure supplémentaire.
5. Après la deuxième cuisson, battez la préparation avec un malaxeur.
6. Transférez dans des contenants et laissez refroidir.
7. Une fois les cretons refroidis, conservez-les au réfrigérateur.

source: passionrecettes

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