Délicieux pain au chocolat et aux bananes… Un dessert irrésistible et sans sucre !

Envie d’un dessert santé ? Ce pain au chocolat et à la purée de bananes comblera toutes vos attentes.

Succulent, il se prépare avec de la farine de blé entier, de la poudre de cacao non sucrée et du miel. Vous ne pourrez y résister.

  1. Dans un bol, combinez 1 ½ tasse (165g) de farine de blé entier, ½ tasse (55g) de poudre de cacao non sucrée et foncée, ½ c. à thé/café de sel et 1 ½ c. à thé/café de levure chimique (poudre à pâte). Mélangez et réservez.
  2. Dans un second bol, fouettez ½ tasse (60ml) de yogourt (yaourt) grec à la vanille, ½ tasse (60ml) de miel, 1 œuf et 1 c. à thé/café de vanille.
  3. En alternant, incorporez le mélange de farine et ½ tasse (125ml) de lait dans le second mélange.
  4. Ajoutez 1 tasse (250ml) de bananes mûres réduites en purée, et 1 tasse (170g) de pépites de chocolat noir.
  5. Étalez la pâte dans un moule à pain beurré et enfariné (ou utilisez un papier de cuisson).
  6. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C à (350°F) pendant 50 minutes.

source & images : Karine Phaneuf: Santé + Mode de vieHome Cooking Adventure

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