Voici Comment Faire Un Sublime Carré Tarte Au Sucre… Un Dessert Très Savoureux !

UN VRAI DÉLICE ! Si vous avez la dent sucrée, vous raffolerez de ce carré de style tarte au sucre. recette gateau tarte au sucreVoici d’ailleurs la recette facile qui vous permettra de le cuisiner :

Croûte :

  1. Préparez la croûte en mélangeant ¾ tasse (155g) de beurre ramolli, 1 ¼ tasse (135g) de farine et ¼ tasse (50g) de cassonade.
  2. Versez dans un plat carré (23X23cm – 9X9″), et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 20 minutes.

Garniture :

    1. Dans un mélangeur électrique, combinez 3 tasses (600g) de cassonade, 2 tasses (500ml) de lait évaporé (lait concentré), 4 c. à soupe de farine, 2 œufs et 1 c. à thé/café de vanille. Mettez l’appareil en marche et laissez tourner jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
    2. Après le délai de cuisson de la croûte terminé, versez la garniture sur celle-ci, et augmentez la température du four à 200°C (400°F).
    3. Laissez cuire pendant 10 minutes, puis baissez la température à 160°C (325°F). Poursuivez la cuisson durant 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de bulles au centre.
    4. Laissez refroidir un peu avant de servir.

source : Les recettes de pépère

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