Voici Comment Faire Un Pain De Maïs… Une Recette Facile Et Très Savoureuse !

TRÈS BON ! Ce pain de maïs est vraiment délicieux, il fond dans la bouche !pain au mais
Voici les 5 étapes de la préparation :

  • Premier bol (mélangez) : 160g semoule de mais + ½ tasse (60g) farine + ½ tasse (60g) sucre + ¼ cu à thé/café de bicarbonate de soude + 1 cu à thé/café de levure chimique + ¼ cu à thé/café de sel
  • Second bol (mélangez) :  1 ¾ tasses (440ml) de babeurre (Lben en arabe) + 1 ½ cu à soupe de beurre fondu + 1 oeuf.
  • Mélangez les deux bols ensemble (sans trop mélanger).
  • Huilez un moule de 22 cm, et saupoudrez-le de semoule de maïs avant d’y vider le mélange.
  • CUISSON : Dans un four préchauffé à 230°C (450°F) pendant 35-40min

source : sousou-kitchen

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