Elle Met Des Fraises Sur Du Chocolat… Sa Création Est Sublime, Miam!
Ce dessert est vraiment délicieux et rapide à faire !! De plus, il ne requiert aucune cuisson et se fait avec seulement 6 ingrédients, dont des fraises fraîches et du chocolat.
La liste des ingrédients :
- 32 biscuits Oréo
- 1/2 tasse (110 g) de beurre fondu
- 7 oz (200 g) de chocolat au lait
- 3,5 oz (100 g) de chocolat mi-amer
- 7 oz (200 ml) de crème épaisse
- 10 oz (300 g) de fraises fraîches
Facultatif : noix hachées (amandes, pistaches, etc.)
La technique simple :
Réduire en chapelure les biscuits Oreo à l’aide d’un robot culinaire et ajouter le beurre fondu.
Déposer le contenu dans un moule à tarte (5X14 ou 13X36 cm), et presser le mélange avec le dos d’une cuillère (ou vos doigts) jusqu’à ce qu’il soit bien étendu. Mettre au congélateur quelques minutes le temps de préparer la suite de la recette.
Dans une petite casserole, placer la crème à feu moyen pour la réchauffer un peu (ne pas bouillir).
Retirer du feu, verser la crème chaude sur les morceaux de chocolat et laisser fondre pendant 1 à 2 minutes, puis remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Verser le chocolat fondu sur la croûte Oreo, et garnir de fraises fraîches.
Réfrigérer au moins 2 h avant de servir.
Donne environ 10 à 12 portions, et bon appétit!
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