Voici Comment Faire Un Gâteau Au Chocolat Avec 2 Ingrédients Seulement… Et Sans Farine !

FACILE ET DÉLICIEUX ! La prochaine fois que vous aurez envie de cuisiner un gâteau au chocolat, essayez cette recette facile.

Elle ne requiert que 2 seuls ingrédients, soit du chocolat semi-sucré et des œufs. Pas de farine, pas de lait, pas de sucre, juste ces 2 ingrédients, et c’est délicieux. Une recette parfaite pour quand on n’a rien dans le frigo, mais qu’une envie de chocolat nous prend!

1. Faites fondre 250g de pépites de chocolat ou de chocolat semi-sucré dans le four à micro-ondes pendant 1 minute.
2. Dans deux bols, séparez les blancs et les jaunes de 4 œufs.
3. Montez les blancs en neige, jusqu’à la formation de pics fermes.
4. L’un après l’autre, et en brassant après chaque addition, ajoutez les jaunes d’œufs au chocolat fondu.
5. Avec une spatule en caoutchouc, pliez délicatement 1/3 des blancs d’œufs dans le mélange de chocolat.
6. Répétez avec le reste des blancs d’œufs en ajoutant 1/3 à la fois.
7. Versez la pâte dans un moule rond et graissé.
8. Faites cuire dans un four préchauffé à 170°C (320°F) pendant 30 minutes.
9. Après la cuisson, laissez refroidir, et démoulez le gâteau sur une assiette.

Astuce : Vous pouvez agrémenter de sucre à glacer (sucre glace) pour décorer, et servir avec de la crème glacée (glace à la vanille).

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