Voici Un Gâteau Au Fromage, Chocolat Et Framboise Très Facile À Faire… Vous En Raffolerez !

Vous voulez servir un dessert rapide et délicieux à l’élu(e) de votre cœur ou à votre famille ?

Faites l’essai de ces brownies au fromage, chocolat et framboise.

1. Dans un bol, combinez ½ tasse (100g) de beurre ramolli et non salé, ½ tasse (100g) de sucre et ½ tasse (100g) de sucre brun (cassonade).
2. Mélangez le tout avec un malaxeur jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Incorporez 2 gros œufs, et brassez à nouveau.
3. Ajoutez ¼ tasse (30g) de poudre de cacao non sucré et 1 tasse (110g) de farine.
4. Mélangez et étalez la pâte dans un plat carré légèrement graissé, et dont le fond aura été recouvert d’une feuille de papier sulfurisé.
5. Dans un autre bol, mélangez 225g de fromage à la crème (Philadelphia cream cheese) à la température de la pièce, ¾ tasse (190ml) de yaourt grec nature, 2 c. à thé/café d’essence de vanille et 2 gros œufs. Ajoutez 1 tasse (250ml) de framboises congelées et légèrement écrasées.
6. Versez et étalez sur le gâteau, et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 40 minutes.
7. Garnissez de framboises lyophilisées (framboises bios sèches).

source : pinterest

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