Des Gaufres Et Des Blancs De Poulet À La Bière… C’Est Original & Délicieux !

UN PUR DÉLICE ! Cette recette de brunch, avec blancs de poulet, gaufres et bière, mettra en appétit tous vos invités.

1. Dans un bol, mélangez 2 tasses (220g) de farine, 2 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de levure chimique et ¼ c. à thé/café de sel.
2. Ajoutez 1 canette de bière Bud Light Radler de 355ml, 3 c. à soupe de beurre fondu, 2 œufs battus, et brassez à nouveau.
3. Vaporisez un peu d’huile de cuisson en aérosol sur le gaufrier, et étalez juste assez de pâte pour recouvrir la plaque.
4. Faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées, et conservez à la chaleur.
5. Mélangez 2 tasses (220g) de farine, 2 c. à thé/café de sel, ½ c. à thé/café de poivre, ¼ c. à thé/café de poivre de Cayenne, ½ c. à thé/café de paprika, et 1 canette de bière.
6. Assaisonnez de sel et de poivre des blancs de poulet, et enrobez-les avec le mélange de farine et d’épices.
7. Faites cuire dans l’huile jusqu’à ce que la volaille soit bien dorée.
8. Déposez les blancs de poulet cuits sur les gaufres, et arrosez de sirop d’érable.

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