Voici le meilleur brie fondant au Kahlua et à la cassonade… Une entrée raffinée !

NOUVEAUTÉ ! Ce brie fondant, concocté avec de la cassonade et de liqueur de Kahlua, fera fureur auprès de vos invités.recette fromage brie pacane

Aussi savoureux que facile à préparer, il deviendra rapidement votre entrée favorite.

  1. Procurez une roue de Brie pesant entre 450g et 540g (inutile de dépenser une fortune en fromage de haute qualité pour cette recette, car nous allons l’aromatiser). 
  2. Ceci étant spécifié, coupez la croûte du dessus, sans toutefois l’enlever complètement. recette brieDéposez ensuite la roue dans un plat allant au four, et faites cuire à 180°C (350°F) pendant 15 minutes.recette brie facile
  3. Dans une casserole, combinez 1 tasse (250ml) de Kahlua (liqueur à base de café originaire du Mexique) et 1 tasse (200g) de cassonade.
  4. Amenez à ébullition, et laissez mijoter de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une consistance sirupeuse.recette brie facile pacane
  5. Deux minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez 1 tasse (250ml) de pacanes hachées.
  6. Enlevez la couche supérieure du Brie et versez la sauce sur le fromage.recette brie facile pacane craquelin
  7. Servez immédiatement avec des craquelins.

source : noblepig

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