Voici Comment Faire Le Meilleur Sucre À La Crème Au Monde… Une Recette Fondante, Et Sublime !

Il n’y a sans doute pas de meilleur sucre à la crème que celui de Laura Secord. Voici donc la fameuse recette qui vous permettra de le préparer à la maison.

Pour ce faire, il vous faudra les ingrédients que voici :

• 455g (1lb) de beurre salé
• 1kg de cassonade doré
• 1kg de sucre à glacer (sucre glace, sucre en poudre)
• 1 boîte (370ml) de lait évaporé (lait concentré non sucré)
• 1 c. à thé/café d’essence de vanille
• 455g (1lb) d’arachides (cacahuètes).

Si vous êtes allergique aux arachides ou n’en aimez pas le goût, sachez que cet ingrédient est facultatif. Libre à vous alors d’en ajouter ou de les omettre.

Comment préparer cette succulente sucrerie ? Vous rêvez de connaître la recette, avouez-le. Eh bien, la réponse se trouve dans cette courte vidéo en français :

En la visionnant, vous verrez les étapes défiler à l’écran, ainsi que la liste des accessoires requis, qui se résument en fait en une casserole, un batteur électrique, ainsi qu’un plat rectangulaire mesurant 33 x 23cm (9X13″).

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