Des Muffins Aux Carottes, Courgettes Et Compote De Pommes… Parfait Pour Le Petit Déjeuner !

RECETTE PARFAITE ! Avec autant de saveurs, ces muffins ont tout vous plaire.recette muffin courgettes pommes

Ils sont effectivement concoctés avec des carottes, des courgettes, des raisins secs, des flocons d’avoine, des dattes et de la compote de pommes.

Essayez cette recette facile, et assurément, vous l’adopterez.

  1. Dans un bol, combinez 1 tasse (110g) de farine, ¼ tasse (25g) de flocons d’avoine, 1 c. à thé/café de cannelle, ½ c. à thé/café de clou de girofle et 1 c. à thé/café de levure chimique.
  2. Mélangez le tout et réservez.
  3. Dans un second bol, mélangez ¼ tasse (50g) de sucre, 2 œufs, 2 c. à soupe d’huile, 3 c. à soupe de lait, ½ tasse (125ml) de compote de pomme non sucrée, 1 petite courgette râpé, 1 carotte râpée, ¼ tasse (35g) de raisins secs et ¼ tasse (60ml) de dattes hachées.
  4. Incorporez le premier mélange au second, et répartissez la préparation dans un moule à muffins (6).
  5. Faites cuites dans un four préchauffé à 190°C (375°F) pendant 25 minutes.
  6. Laissez refroidir, et désiré, et servez avec un peu de beurre.

source : laviedevicky

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