Elle Met 2 Ingrédients Dans Des Ramequins Et Y Casse 2 Oeufs… Sa Recette Vous Inspirera !

SENSASS, Et FACILE ! Avez-vous déjà goûté à un plat combinant à la fois des épinards, des champignons et des œufs ? Car c’est sublime, alors empressez-vous de découvrir cette recette facile et rapide. Elle est tellement appétissante que vous ne pourrez y résister.

1. Commencez par hacher 1 ¼ tasse (375ml) d’épinards frais ou congelés. Si vous privilégiez les épinards congelés, n’oubliez pas de les faire égoutter au préalable.
2. Coupez ensuite des champignons Cremini (champignons légèrement bruns) pour obtenir 1 tasse (250ml) au total.
3. Dans un petit bol, versez 4 c. à thé d’huile d’olive extra vierge, et à l’aide d’un pinceau, graissez 4 ramequins.
4. Ajoutez les champignons et les épinards, puis assaisonnez au goût avec un peu de sel et de poivre.
5. Cassez directement 2 œufs dans chaque ramequin, secouez le pinceau humectée d’huile d’olive extra vierge, et assaisonnez à nouveau.
6. Déposez les ramequins dans une plaque à cuisson, et recouvrez-les d’une feuille de papier sulfurisé.

Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) de 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient cuits. Servez immédiatement et régalez-vous.

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