Des carrés de cheesecake faits avec des pâtes à croissants… une recette originale et délicieuse !

RECETTE FACILE & RAPIDE ! Avec ce savoureux dessert, concocté à partir de pâte à croissants et du fromage à la crème (Philadelphia), vous vous régalerez.

La préparation :

Graissez légèrement un plat de cuisson rectangulaire.
Étalez 1 rouleau de pâte à croissants Pillsbury (ou utilisez une pâte à croissant maison), et pincez les séparations avec vos doigts pour former une croûte uniforme.
Faites cuire à 180°C (350°F) de 5 à 7 minutes. Retirez du four et réservez.
Dans un grand bol, battez 2 paquets de 225g de fromage à la crème (Philadelphia cream cheese) ramolli. Ajoutez ¾ tasse (150g) de sucre et 2 c. à thé/café de vanille, et mélangez à nouveau.
Étalez sur la croûte refroidie, en vous assurant d’en mettre également sur les côtés.
Recouvrez avec 1 autre rouleau de pâte à croissants, et badigeonnez avec 6 c. à soupe de beurre fondu non salé.
Dans un petit bol, mélangez 2 c. à soupe de sucre, 2 c. à soupe de cassonade (sucre roux) et 1 c. à soupe de cannelle. Saupoudrez sur la pâte.
Remettez au four, et poursuivez la cuisson durant 30 minutes.
Laissez refroidir à la température ambiante.
Réfrigérez de 1 à 2 heures ou une nuit entière avant de servir.

source: 12tomatoes

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