Voici Comment Faire Des Churros Au Chocolat… Une Recette Divine !

DESSERT ORIGINAL ! Vous serez ravi de découvrir cette recette facile qui vous permettra de cuisiner des churros au chocolat aussi délicieux que ceux à la pâtisserie.

La méthode à suivre :

1. Dans une casserole, combinez 1 tasse (250ml) d’eau, 2 c. à soupe de sucre, et 2 c. à soupe d’huile de canola. Amenez à ébullition et retirez du feu.
2. Ajoutez 1 tasse (110g) de farine, et battez vigoureusement jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Incorporez 2 œufs et mélangez à nouveau.
3. Transférez la préparation dans une poche à décorer avec une douille en forme d’étoile, ou dans un sac de plastique refermable dont vous découperez et dentèlerez l’un des coins.
4. Pressez la pâte tel que démontré dans la vidéo sur une plaque à cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Placez au congélateur pendant 45 minutes.
5. Après ce délai, faites frire les churros dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis essorez sur des feuilles de papier essuie-tout.
6. À l’aide d’une paille à boire, percez un trou de bord en bord dans les des churros, et roulez-les dans un mélange de sucre et de cannelle.

Pour terminer: en utilisant une poche à décorer ou un sac de plastique, remplissez les churros de Nutella (ou de votre tartinade maison) et régalez-vous.

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