Des pâtes gratinées au four avec poulet et brocoli… une recette facile et délicieuse!

UN PUR DÉLICE ! Cette recette facile vous propose un repas complet, combinant du poulet, du brocoli et des pâtes alimentaires, le tout gratiné au four.

Ingrédients requis :

300-400g de poulet
1 c. à thé/café de thym
250g de pâtes non cuites (spirale ou autre pâte favorite)
¼ tasse (35g) de farine
2 tasses (500ml) de lait
1 ½ tasse (375ml) de bouillon de poulet
1 gros ou 2 petits brocolis (ou de choux-fleurs)
150g fromage cheddar râpé
1 gousse d’ail,
30g de beurre
sel et poivre.

Voici comment préparer ce savoureux plat :

Coupez en morceaux de 300 à 400g de cuisses ou de blancs de poulet.
Assaisonnez de sel et de poivre, et ajoutez le thym. Mélangez avec vos mains, et réservez.
Dans un grand plat rectangulaire allant au four, mettez 250g de pâtes alimentaires en spirale non cuites.
Saupoudrez ¼ tasse (35g) de farine, versez 2 tasses (500ml) de lait chaud, et 1 ½ tasse (375ml) de bouillon de poulet chaud.
Ajoutez 1 grosse gousse d’ail émincée, 30g de beurre (facultatif), et mélangez le tout avec une spatule.
Incorporez les morceaux de poulet, et mélangez à nouveau.
Ajoutez 1 gros ou 2 petits brocolis coupés en morceaux, et recouvrez de papier d’aluminium.
Faites cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C (390°F).
Ajoutez ¾ tasse (75g) de fromage cheddar râpé, mélangez, puis ajoutez à nouveau ¾ tasse (75g) de fromage cheddar râpé.
Remettez au four sans papier d’aluminium, et faites cuire pendant 15-20 minutes (jusqu’à ce que le dessus soit bien doré).

source: recipetineats

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