Elle Coupe Des Pommes En 2 Et Les Met Dans Un Moule À Muffins… Son Dessert Est Exquis !

MIAM ! Voici une recette facile de mini tartes aux pommes auxquelles vous ne pourrez absolument pas résister.

Cuites dans un moule à muffin, ces tartelettes s’accompagnent d’un sirop au caramel, ce qui les rend encore plus savoureuses.

Étapes :

1. Pelez 3 pommes rouges, coupez-les en deux, et retirez la partie intérieure contenant les pépins. Réservez.
2. Dans une casserole, versez 1 tasse de sucre, et faites chauffer à feu doux en remuant constamment et jusqu’à l’obtention d’un sirop.
3. Ajoutez 2 c. à soupe de beurre et laissez fondre. Jetez une pincée de sel, brassez et pressez le jus de ½ citron. Réduisez le feu aussi bas que possible, et incorporez les moitiés de pommes. Laissez mijoter de 5 à 10 minutes, en retournant les pommes à deux reprises.
4. Dans une feuille de pâte feuilletée, pressez un verre ou jarre et découpez 6 cercles.
5. Déposez ensuite les pommes dans un moule à muffins (6), versez le caramel sur les fruits, et ajoutez un cercle de pâte dans chaque compartiment.
6. Faites cuire dans un four préchauffé à 220°C (425°F) de 14 à 20 minutes.
7. Une fois la cuisson terminée, placez immédiatement une plaque à cuisson sur le moule à muffins et retournez à l’envers.
   Servez avec de la crème glacée à la vanille et le restant du caramel préparé à l’étape No 2.

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