Voici Le Meilleur Pouding Au Pain Et Aux Raisins… Une Recette De Grand-Maman !

RECETTE FACILE ! Retrouvez le bon goût du pouding au pain, tel que le préparait les grand-mères à l’époque, avec une sauce à la vanille.recette pudding au pain raisin grand maman

Facile et savoureux, vous en raffolerez.

  1. Dans un bol, combinez 4 tasses (1L) de pain blanc en cubes, et ½ tasse (500ml) de raisins secs.
  2. Dans une casserole, faites chauffer 2 tasses (500ml) de lait et ¼ tasse (50g) de beurre. Cuisez de 4 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
  3. Versez sur les cubes de pain, et laissez reposer 10 minutes.
  4. Incorporez ½ tasse (100g) de sucre, 2 œufs légèrement battus, 1 c. à soupe de vanille et ½ c. à thé/café de muscade.
  5. Transférez la préparation dans un plat rectangulaire graissé allant au four.
  6. Faites cuire de 40 à 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C (350°F).
  7. Dans une casserole, préparez la sauce en mélangeant ½ tasse (100g) de beurre, ½ tasse (100g) de sucre et ½ tasse (125ml) de crème épaisse.
  8. En remuant à l’occasion, faites cuire à feu moyen de 5 à 8 minutes.
  9. Retirez du feu, ajoutez 1 c. à soupe de vanille et mélangez.
  10. Versez sur le pouding chaud.recette pouding au pain raisin grand maman

source : 78recipes – cookingandcrafting

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