Voici Comment Faire Un Poulet Au Beurre…. Un plat crémeux prêt en 30 minutes !

RAPIDE ET FACILE ! Cette recette de blancs de poulet au beurre crémeux vous mettra l’eau à la bouche.
recette poulet blanc beurre lait
Son goût est relevé avec du babeurre maison, et il ne vous faudra que quelques minutes pour la cuisiner. Faites-en l’essai.

  1. Préparez le babeurre en mélangeant 1 tasse (250ml) de lait et 1 c. à soupe de vinaigre ou de jus de citron.
  2. Dans un autre bol, mélangez 1 tasse (250ml) de bouillon de poulet, 1 c. à soupe de sauce soya, 1 pincée de poudre d’ail, 1 pincée de poivre noir et 2 c. à soupe d’amidon de maïs.
  3. Dans un 3e bol, combinez ½ tasse (55g) de farine, et assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez et incorporez 3 blancs de poulet sans peau ni os coupés en cubes.
  4. Versez un peu d’huile d’olive dans un poêlon, et ajoutez un morceau de beurre. Incorporez les cubes de poulet, et faire cuire à feu moyen-élevé de 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que les morceaux de volaille soient dorés.
  5. Après ce délai, versez la sauce préparée à l’étape No. 2, et amenez à ébullition. Ajoutez ensuite le babeurre, mélangez et laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce ait épaissi, en arrosant les morceaux de poulet à l’occasion.


Servez avec un riz ou des pommes de terre en purée.

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