Enfin! Le Secret De Vos Beignets Préférés Est Dévoilé… Vous Pourrez Les Faire À La Maison!

UN PUR DÉLICE ! Avec cette recette secrète, vous pourrez désormais confectionner des beignets Kryspy Kreme.
recette beignes kryspy kreme

  1. Saupoudrez 3 sachets de 7g de levure dans 2 ¾ tasses (450 mL) d’eau chaude. Laissez reposer.
  2. Faites bouillir 2 ¼ tasses (300 mL) de lait et laissez refroidir.
  3. Dans le bol du malaxeur, combinez la levure, le lait, ¾ tasse (210 g) de sucre, 1 ½ c. à thé/café de sel, 3 œufs, ½ tasse (110 g) de graisse végétale et 3 tasses (330 g) de farine.beignet recettes
  4. Laissez tourner l’appareil à basse vitesse 30 secondes, en raclant constamment le bol, et à vitesse moyenne 2 minutes en raclant à l’occasion.
  5. Ajoutez lentement 4 ½ (500 g) tasses de farine, et pétrissez avec le malaxeur jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
  6. Couvrez et laissez lever au double du volume, de 30 à 60 minutes.
  7. Roulez la pâte sur une surface enfarinée, et découpez avec un moule à beignets.beignet recette
  8. Couvrez, et laissez reposer jusqu’au double de volume, de 30 à 40 minutes, ou une nuit entière au réfrigérateur.
  9. Faites frire dans l’huile de canola
  10. Glacez avec un mélange de 3 tasses (630 g) de sucre à glacer (sucre glace), 2 ¼ c. à thé/café de vanille et de 6 à 9 c. à soupe d’eau.

source: instructables

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