La Boule De Chocolat Magique… Un Dessert Ingénieux Et Très Facile À Faire !

UN PUR DÉLICE ! Cette boule de chocolat magique, en plus d’être délicieuse, impressionnera vos invités.
Voici comment la préparer :

1. Faites fondre 225g de pépites de chocolat au lait par intervalles de 20 secondes.
2. Prenez une boule de plastique transparente que vous pouvez ouvrir, et versez un peu de chocolat dans l’une des moitiés.
3. Refermez la boule, et faites-la tourner délicatement jusqu’à ce que le chocolat en recouvre toute la surface.
4. Mettez au congélateur, tournez la boule après 2 minutes, et répétez de 2 à 3 fois.
5. Ouvrez doucement la boule transparente, et retirez avec précaution la boule de chocolat. Faites tremper le dessous d’un ramequin dans une eau très chaude, essuyez une feuille de papier essuie-tout, et mettez sur une surface plane.
6. Déposez la boule de chocolat, faites-la tourner, et remettez au congélateur.
7. Dans assiette, empilez deux morceaux de brownies, et ajoutez des petits fruits autour.
8. Recouvrez les brownies avec 1 tasse (250ml) de crème glacée (glace à la vanille ou fraise), et remettez la boule de chocolat. Garnissez le contour avec des fraises.
9. Mélangez 225g de chocolat noir fondu avec 1 tasse (250ml) de crème épaisse (fraîche), et versez sur la boule de chocolat.

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