Elle Prépare Des Boulettes De Purée De Pommes De Terre Garnies De… Sa Recette Est Un Pur Délice !

NOUVEAU ET FACILE À FAIRE! Cette recette originale de boulettes de pommes de terre, garnies de fromage, de bacon et d’épices vous comblera de bonheur.

Enrobées de chapelure et frites dans l’huile, ces boulettes sont tout simplement irrésistibles.

1. Pour débuter, faites cuire suffisamment de pommes de terre pour obtenir 4 tasses de purée. Une fois les pommes de terre refroidies et mises en purée, versez dans un bol, et ajoutez ½ tasse d’oignons verts, ¾ de tasse de bacon émietté, 1 c. à thé de poudre d’ail, ½ c. à thé de poivre noir et un œuf. Mélangez le tout à l’aide de vos mains.
2. Formez ensuite de petites galettes, dans lesquelles vous ajouterez un cube de fromage cheddar, avant d’en faire des boulettes.
3. Trempez chacune d’entre elles dans la farine, dans 2 œufs battus et dans de la chapelure.
4. Faites frire dans l’huile lorsque celle-ci aura atteint une température de 200 °C (400 °F) pendant 5 minutes environ, en retournant les boulettes à la mi-cuisson.
5. Épongez sur des feuilles de papier essuie-tout et servez immédiatement.

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