Voici Comment Faire Le Meilleur Burger De Poulet… Un Vrai Délice En Bouche !

SUBLIME ! Découvrez cette savoureuse recette de sandwich au poulet frit. Vous en raffolerez et en redemanderez.

Voici comment le préparer :

1. Dans un grand bol, mélangez 2 tasses (500ml) de babeurre, 1 c. à thé (café) de sel, 1 c. à thé de poivre, et ½ c. à thé de poivre rouge.
2. Incorporez 8 cuisses de poulet désossées, mélangez et réfrigérez 1 heure.
3. Dans un autre bol, mélangez 1 ½ tasse (375ml) de yaourt grec nature, 3 c. à soupe d’aneth, 1 c. à thé de poudre d’ail, ¼ tasse (25g) de fromage parmesan et 2 c. à soupe de jus de citron. Réfrigérez 1 heure.
4. Dans un 3e bol, mélangez 2 tasses (220g) de farine, 1 c. à soupe de sel, 2 c. à thé de poivre noir, 1 c. à soupe de poudre d’ail et 1 ½ c. à thé de poivre rouge.
5. Enrobez les cuisses de poulet avec cette préparation, et faites frire dans l’huile chaude jusqu’à ce que le poulet soit doré et croustillant. Laissez égoutter sur une grille.
6. Servez sur un pain hamburger garni d’une feuille de laitue beurre, 1 tranche de tomate, et le mélange de yaourt.

Voici comment faire ce sandwich au poulet frit à saveur de babeurre en vidéo :

* Si vous n’avez pas de babeurre, il est possible de le remplacer par : 500ml de lait additionné de 2 cu. à soupe de jus de citron OU par 500ml de yaourt.

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