Voici La Meilleure Croustade Aux Pommes… Une Recette Facile Et Délicieuse !

On ne se lasse jamais de ce succulent dessert qu’est la croustade aux pommes, et avec la recette que nous vous proposons, vous en raffolerez encore plus.

1. Coupez 900g (2lbs) de pommes Fuji ou Granny Smith en quartiers et retirez les pépins.
2. Ajoutez ¼ tasse (60ml) de jus d’orange, ¼ tasse (50g) de sucre, ¼ tasse (50g) de sucre brun, 1 c. à soupe de cannelle et 1 c. à thé/café de muscade. Mélangez le tout et réservez.
3. Dans un robot culinaire, versez 1 ½ tasse (165g) de farine, ¾ tasse (150g) de sucre, ¾ tasse (150g) de sucre brun, ½ c. à thé/café de sel, 1 tasse (250ml) de flocons d’avoine et 225g de beurre non salé et coupé en cubes.
4. Laissez tourner l’appareil jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
5. Graissez un plat rectangulaire de 33x 23cm (9X13″), et transférez-y les pommes.
6. Recouvrez avec le mélange de farine et de flocons d’avoine.
7. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) de 50 à 55 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus de la croustade soit doré.
8. Servez avec de la crème fouettée (crème chantilly) ou de la crème glacée (glace à la vanille).

source : dinnerthendessert

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