Voici Comment Faire Un Poulet Général Tao Au Sirop D’Érable… Facile Et Délicieux !

UN VRAI DÉLICE ! Vous adopterez cette recette de blancs de poulet concoctés avec du sirop d’érable.

Voici comment faire cette délicieuse recette :

Enrobez de fécule d’amidon 900g de blancs de poulet en cubes.
Mélangez 3 œufs battus, ½ tasse (55g) de farine, 2 c. à thé/café de levure chimique (poudre à pâte) et 1 c. à thé/café de sel. Enrobez la volaille de ce mélange.
Faites chauffer ½ tasse (125ml) d’huile végétale, et ajoutez les cubes de poulet.
En remuant fréquemment, laissez frire 10 minutes, ou jusqu’à ce que les cubes de volaille soient dorés et qu’ils aient perdu leur couleur rosée. Retirez du feu.
Dans une casserole, mélangez 2 c. à thé/café d’huile de sésame, 2 c. à thé/café de gingembre, et 3 oignons verts (échalotes) coupés en biseau. Faites cuire 3 minutes à feu moyen-élevé.
Ajoutez ½ tasse (125ml) d’eau, ½ tasse (125ml) de sirop d’érable, et laissez mijoter 1 minute.
Faites dissoudre 2 c. à soupe de fécule d’amidon dans ¼ tasse (60ml) de sauce soya et ½ tasse (125ml) de sauce chili (sauce piquante).
Versez la sauce dans la casserole, et cuisez 2 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que la sauce ait épaissi.
Incorporez les blancs de poulet et servez avec un riz de votre choix.

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