Elle Met Du Bacon Sur Du Macaroni Au Fromage… Sa Recette Est Exquise, Miam !

DÉLICIEUX ET FACILE! Voici comment faire un macaroni au fromage très original.

Celle-ci est concoctée avec différents types de fromages, et contient en plus du bacon et de la chapelure, ce qui la rend encore plus délicieuse et croustillante.

1. Faites cuire 8 tranches de bacon, émiettez et réservez. Dans un grand poêlon allant au four, faites fondre 6 c. à table de beurre non salé, le bacon l’étant déjà suffisamment, et prélevez 1 c. à table. Versez-la dans un bol moyen, dans lequel vous aurez au préalable mis 1 tasse de chapelure et ¼ tasse de parmesan râpé.
2. Tout en poursuivant la cuisson, mélangez maintenant ½ tasse de farine avec le beurre, ajoutez graduellement 6 tasses de lait en brassant à chaque nouvelle addition. Versez 100g de macaronis, et faites cuire pendant 6 minutes environ en remuant sans cesse.
3. Fermez le feu, ajoutez 3 tasses de fromage gouda râpé, 1 tasse de fromage gruyère, 1 c. à thé de moutarde de Dijon ainsi que le bacon. Assaisonnez de sel et de poivre, brassez le tout, et garnissez avec le mélange de chapelure et de parmesan.
4. Faites griller au four pendant 1 ou 2 minutes, ou jusqu’à ce le dessus soit doré.

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