Ma Salsa Faite Maison… Son Goût Est Incroyable, Un Immense Succès !

RECETTE MEXICAINE ! Si vous aimez la sauce salsa, vous raffolerez de cette recette maison, dont le goût est encore plus savoureux que celle du commerce.

Empressez-vous de la cuisiner et d’en faire l’essai.

  1. Dans le robot culinaire, combinez ¼ d’oignon blanc moyen et pelé, 2 c. à soupe de piments jalapeno en dés, et 2 gousses d’ail émincées.
  2. Par petits coups, faites tourner l’appareil à 5 ou 6 reprises.
  3. Retirez le couvercle, et grattez les côtés.
  4. Incorporez 1 boîte de 430ml de tomates en dés piquantes à l’ail (de la marque Hunt ou autres), le jus de ½ lime, ½ c. à thé/café de sel casher, et 2 c. à soupe de coriandre fraîche.
  5. Encore par petits coups, remettez l’appareil en marche à 1 ou 2 reprises.
  6. Transférez la préparation dans un plat de service, et servez immédiatement.
  7. Si vous ne consommez pas la sauce salsa dans les minutes suivant la préparation, conservez-la au réfrigérateur. D’ailleurs, elle sera encore plus savoureuse le lendemain.

Conseil : si vous ne trouvez pas de tomates à l’ail, utilisez simplement des tomates en dés, dans lesquelles vous ajouterez un peu d’ail émincé.

source : theslowroasteditalian


Cette sublime salsa mexicaine se conserve 3-4 jours au réfrigérateur.

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