Voici Comment Faire Un Rôti De Bœuf À La Moutarde De Dijon… Une Recette Classique !

SEULEMENT 6 INGRÉDIENTS ! Vous souvenez-vous de ce rôti de bœuf que cuisinait votre mère avec des patates jaunes ?recette boeuf moutarde dijon facile

C’était délicieux, n’est-ce pas ? Profitez de l’occasion qui vous est donnée pour concocter votre prochain rôti de bœuf à la mijoteuse.

Et si vous n’y avez jamais goûté, empressez-vous de faire l’essai de cette recette facile. Vous vous régalerez.

  1. Prenez un rôti de bœuf pesant environ 1,1kg (2,5lb), et en utilisant la lame d’un couteau, faites des incisions. Dans celles-ci, insérez 1 gousse d’ail coupée en lamelles.
  2. Badigeonnez la viande avec 4 c. à thé/café de moutarde de Dijon.
  3. Saisissez la viande dans un poêlon en la retournant de tous les côtés.
  4. Transférez ensuite dans la mijoteuse, recette mijoteuseet ajoutez 7 petites pommes de terre pelées.
  5. Versez de l’huile d’olive dans un poêlon, et faites cuire légèrement 3 gros oignons coupés en de gros morceaux.
  6. Incorporez graduellement 1 boîte de bouillon de bœuf.
  7. Transférerez le tout dans la mijoteuse, et laissez cuire de 6 à 8 heures à feu bas.recette boeuf moutarde dijon facile mijoteuse

source : recette de Mimi

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