Elle Fait Des Rouleaux Avec Des Lasagnes, Des Épinards, Du Fromage Et Des… Sublime !

Cette recette de rouleaux de lasagne, d’épinards et de cœurs d’artichaut est divine. Sa présentation est tellement appétissante que vous ne pourrez résister à l’envie de la cuisiner.

  1. Faites cuire 12 pâtes de lasagne jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais pas entièrement cuites, soit environ 10 minutes. Égouttez et réservez.
  2. Dans un bol, mélangez 2 tasses (500ml) de fromage ricotta, 1 tasse (250ml) d’épinards, 1 tasse (250ml) de cœurs d’artichauts coupés en morceaux, 2 gousses d’ail émincées, ½ tasse (50g) de fromage mozzarella râpé, ½ tasse (50g) de fromage parmesan râpé, 1 c. à thé de sel et ½ c. à thé de poivre.
  3. Étalez cette préparation sur les pâtes de lasagne cuites, et formez des rouleaux avec chacune.
  4. Dans un plat ovale allant au four, versez 2 tasses (500ml) de sauce marinara, et déposez les rouleaux de lasagne debout.
  5. Recouvrez avec ½ tasse (50g) de fromage mozzarella râpé et ½ tasse (50g) de fromage parmesan râpé.
  6. Faites cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C (350°F).
  7. Garnissez de persil frais et servez immédiatement.

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