Voici comment faire du sucre à la crème au micro-ondes… et avec seulement 5 ingrédients !

RAPIDE ET DÉLICIEUX ! Il n’est pas toujours facile de réussir du sucre à la crème, surtout lorsqu’il faut le brasser de longues minutes.

Avec cette recette facile et rapide qui se fait au four à micro-ondes, il est tout simplement impossible de le rater.

Pour faire ce succulent sucre à la crème maison, il vous faudra 5 ingrédients seulement, soit 1 tasse (225g) de sucre, 1 tasse (225g) de cassonade, 1 tasse (250ml) de crème épaisse, 1 c. à thé/café de vanille et 1 c. à soupe de beurre non salé.

• Prévoyez également un plat carré de 20cm (8″) recouvert d’une pellicule de plastique, de papier-parchemin ou de papier ciré.
• Pour une présentation plus soignée, ou si vous désirez l’offrir en cadeau, de petits moules seront également nécessaires.

Voici comment faire cette délicieuse recette en quelques étapes faciles :

• Dans un bol, mélangez avec un fouet : le sucre, la cassonade et la crème épaisse.
• Faites chauffer au micro-ondes pendant environ 4 minutes.
• Mélangez à nouveau au fouet.
• Faites chauffer à nouveau au micro-ondes pendant environ 4 minutes.
• Ajoutez le beurre et la vanille, et mélangez rapidement avec un mixeur électrique pendant environ 2 minutes.
• Videz le contenu dans un plat carré recouvert de papier-parchemin (ou autre pellicule choisie).
• Mettez au frigo 30 à 45 minutes.

Aimez / Partagez cette vidéo sur Facebook