Vous craquerez pour cette recette de pommes de terre rouges gratinées et croustillantes. Dans une casserole, déposez de 12 à 16 petites pommes de terre rouges (ou blanches). Ajoutez de l’eau, 1 c. à thé de sel, et amenez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter 25 à 30 minutes.