Concoctée avec du vin rouge, cette recette de sauce bolognaise est la plus savoureuse d’entre toutes. Dans un poêlon, mettez de l’huile à chauffer, et faites-y cuire 1 oignon en morceaux, 1 carotte en dés, 1 branche de céleri en dés, de 3 à 4 gousses d’ail émincées, 1