Voici Une Délicieuse Tarte À La Costarde Préparée Avec Des Céréales… Une Recette Très Facile !
NOUVEAUTÉ ! Vous avez envie d’une bonne tarte à la costarde, mais vous craignez de rater la pâte ? Avec cette recette faite à partir de céréales, vous la réussirez à coup sûr.
Fond de la tarte :
Dans un bol, combinez 2 tasses (500ml) de céréales Corn Flakes, ¼ tasse (50g) de beurre et ½ tasse (50g) de sucre. Mélangez et pressez dans une assiette à tarte.
Costarde :
Dans une casserole, mélangez 3 jaunes d’œufs, ½ tasse (100g) de sucre, 2 tasses (500ml) de lait, 2 c. à soupe de farine et ½ c. à thé/café de sel. Faites cuire à feu doux en remuant constamment, et ce, jusqu’à épaississement. Retirez du feu et incorporez 1 c. à thé/café de vanille.
Meringue :
Dans un bol, fouettez 3 blancs d’œufs jusqu’à l’obtention de pics. Ajoutez 1 pincée de sel et 3 c. à soupe de sucre.
Montage :
Versez la costarde sur le fond de tarte, recouvrez avec la meringue, et faites cuire dans un four préchauffé à 350°F (180°C) pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que la meringue soit dorée.
Au sortir du four, réfrigérez la tarte de 2 à 3 heures avant de servir.
source : vienttefaireplaisir
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