Elle Fait Cuire Des Tortillas Dans Un Moule À Muffin Et Les Garnit De… Son Dessert Est Sublime!

Vous garnissez vos tortillas avec du bœuf haché, du poulet, du porc ou autre, mais avez-vous déjà pensé à en faire un dessert ? Cuites dans un moule à muffins et agrémentées de fruits, elles sont encore plus délicieuses, et que vous les consommiez au déjeuner ou pour dessert, vous en raffolerez.

1. Badigeonnez de beurre et saupoudrez de sucre 6 tortillas des deux côtés. Placez-les ensuite sur le dessus d’un moule à muffins et faites cuire dans un four préchauffé à 190 °C (375 °F) pendant 2 minutes.
2. Retirez du four, faites une pression sur les tortillas en utilisant le dessous d’un verre, et remettez au four pendant une douzaine de minutes.
3. Dans un grand bol, versez 1½ tasse (375ml) de yogourt (yaourt) nature, ajoutez 2 c. à thé/café de cassonade (sucre brun), et mélangez à l’aide d’un fouet.
4. Dans un autre bol, déposez des pêches coupées en morceaux, des framboises, des mûres ou tout autre fruit de votre choix, ajoutez un peu de cassonade et 1½ c. à thé/café de jus de citron.

Une fois les tortillas cuites et refroidies, versez environ 1 c. à soupe de yogourt (yaourt) dans chaque tortilla et garnissez-les avec le mélange de fruits.

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