recette chef Archive
FACILE & DÉLICIEUX ! Des façons d’apprêter des boulettes de viande, il en existe plus d’une, mais celle-ci éveillera vos papilles gustatives plus que toute autre. Effectivement, quand vous verrez le résultat final, vous ne pourrez vous empêcher de concocter cette recette. Les ingrédients requis : 500g de bœuf
SUBLIME ! Pour un dessert savoureux et riche en saveur, cette croustade de pommes et de poires n’a pas son égal. Empressez-vous de concocter cette recette facile et de vous régaler. Dans un bol, combinez ¼ tasse (60ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide, ½ tasse (55g) de farine,
RECETTE DE CHEF ! Avez-vous déjà préparé des escalopes de dinde avec du jambon, du fromage et de la chapelure ? Si tel n’est pas le cas, vous devriez vous empresser de découvrir et d’essayer cette recette de cordons bleus. Vous en raffolerez assurément. De plus, ce délicieux plat
Qu’y a-t-il de plus délicieux que des croissants ? Alors imaginez leur goût s’ils sont faits maison, et justement, c’est ce que cette recette vous enseignera. Parions d’ailleurs qu’une fois que vous y aurez goûté, vous n’en achèterez plus jamais à l’épicerie. La liste des ingrédients requis : 500g
RECETTE DE CHEF ! Deux recettes de fondue au chocolat, l’une contient du caramel, et la seconde, un soupçon d’une fine liqueur irlandaise. Elles se préparent très facilement et s’avèrent aussi exquises l’une que l’autre. Chocolat au lait : Coupez en morceaux 2 barres de chocolat Mars de 72g
RECETTE DE CHEF ! Voici une recette de soupe qui constitue un repas complet puisqu’elle contient aussi du jambon. Instructions : Faites cuire 3 tasses (750ml) de macaronis, versez l’eau, ajoutez quelques gouttes d’huile et brassez. Coupez du jambon en cubes, et faites cuire pendant quelques minutes dans un
ASTUCE DE CHEF ! Afin de vous simplifier la vie dans la cuisine, voici des trucs et astuces de chefs bonnes à connaitre : Astuce purée de pommes de terre : privilégiez le lait tiède au lait froid (car le lait froid rendra la purée grise). Astuce aliments frits
TRÈS ORIGINAL ! En découvrant cette recette de pommes de terre au saumon fumé, garnies de crème et d’herbes, vos papilles gustatives s’éveilleront. Tellement appétissante et délicieuse que vous l’adopterez et la concocterez très souvent. Pour cuisiner ce plat, il vous faudra 3 pommes de terre à chair farineuse
RECETTE DE CHEF ! Si vous désirez servir une salade de macaroni, pensez à faire l’essai de cette recette. Préparée par un chef qui nous dévoile quelques secrets, elle se veut la meilleure d’entre toutes. Mélangez 1 tasse (250ml) de mayonnaise, 2 c. à soupe de moutarde de Dijon,
UN VRAI CHEF CUISINIER ! Si vous avez des restes de poulet et de légumes dont vous ne savez que faire, voici une recette qui vous évitera de les faire congeler ou de les perdre. Il s’agit plus précisément d’un pâté au poulet recouvert d’une pâte feuilletée, et dont
RECETTE BELGE! Avez-vous déjà goûté à ce plat appelé boulet à la liégeoise composé de boulettes de viande hachée ? Cette spécialité typique à la Belgique risque fort de vous plaire, d’autant plus qu’on la sert généralement avec des pommes de terre frites. Il s’agit en fait de boulettes
DÉLICIEUX ET ORIGINAL ! Voici une recette de chef très facile à faire et qui ne requiert que des croissants, des oeufs et du saumon fumé. Avec ce délicieux plat du célèbre chef écossais Gordon Ramsay, des croissants aux oeufs brouillés crémeux garnis de saumon fumé, votre famille se délectera
UN VRAI DÉLICE ! Le chef Davy Devaux a créé une recette très étonnante avec seulement 3 ingrédients et de plus, très facile à faire. Ce petit déjeuner se prépare en moins de 5 minutes, mais aura un accueil grandiose ! Voici la technique toute simple : Craquer un