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RECETTE MIJOTEUSE ! Si vous aimez les côtes levées, vous servez bien servi avec cette recette. Elles sont cuites à la mijoteuse, dans une sauce au miel et à l’ail. Assaisonnez de 1 à 1,5 kilos (2½ à 3lbs) de côtes de porc coupées en deux avec 1 c.
SUBLIME ! Vos côtelettes de porc n’auront jamais été aussi savoureuses que celles-ci. Elles sont effectivement apprêtées avec une sauce au miel et à l’ail. Dans un bol, fouettez 2 œufs et 4 c. à soupe d’eau. Réservez. Dans un autre bol, mélangez 1 tasse (110g) de farine, 1
RICHE EN SAVEURS ! Jamais vos filets de porc n’auront été aussi savoureux qu’avec cette marinade à l’érable. Dans un grand bol (ou une tasse à mesurer), combinez 2 échalotes tranchées, 2 gousses d’ail émincées, 1 c. à soupe de thym, ½ tasse (125ml) de sirop d’érable, ¼ tasse
RECETTE GOURMANDE ! Faire l’essai de cette savoureuse recette de côtelettes de porc avec sauce crémeuse au thym, c’est l’adopter. Mélangez ½ tasse (55g) de farine, 1 c. à thé/café d’assaisonnement créole (paprika, thym, origan, piment cayenne, etc), ½ c. à thé/café de poudre d’ail, ½ c. à thé/café
Cette recette de filet de porc mariné dans le sirop d’érable est sublime. Servie avec une purée de pommes, du fromage brie et du bacon, vous en raffolerez. Marinade pour 2 filets de porc : ¼ tasse (60ml) de jus de pommes, ½ tasse (120ml) de sirop d’érable, 2
Si vous raffolez des côtes levées servies au resto, comme celles du restaurant Bâton Rouge, vous serez ravi d’apprendre que cette recette de sauce est presque similaire. En bonus, on vous offre aussi la recette complète de la marinade. La liste des ingrédients pour ces deux recettes vous est
Envie d’impressionner vos invités avec un plat original ? Servez-leur alors ce filet de porc concocté avec des pommes rouges et vertes, des oignons rouges, et du vin blanc. Vous les épaterez à coup sûr. Assaisonnez généreusement de sel et de poivre 1 filet de porc. Dans un poêlon,
Les côtelettes de porc sont certes délicieuses, mais cuites dans un poêlon, elles sont plus dures et parfois même difficiles à mastiquer. Par contre, si vous les faites cuire lentement à la mijoteuse (crock-pot), avec le bouillon proposé dans cette recette facile, vous obtiendrez une viande beaucoup plus tendre.
Recette à découvrir : des médaillons de porc nappés d’une sauce aux pommes et d’érable. Mélangez 1 c. à soupe de sirop d’érable, 1 c. à soupe de moutarde de Dijon, 1 c. à soupe de vinaigre de cidre et 1 gousse d’ail émincée. Assaisonnez 6 à 8 médaillons
MIAM ! Les côtelettes de porc ne vous auront jamais paru aussi savoureuses que celles concoctées avec cette recette. Elles sont enrobées de chapelure, frites dans l’huile, et servies sur un nid de riz avec une sauce onctueuse. Assaisonnez de sel et de poivre sur les deux côtés 4
SUBLIME ! Jamais vous n’aurez dégusté des côtes de porc levées aussi savoureuses que celles concoctées avec cette recette. Un plat facile à préparer et dont vous vous régalerez. Dans un bol, combinez ¼ de tasse (65ml) de sauce soya, ¼ tasse (65ml) de sauce hoisin (sauce BBQ chinoise),
FACILE ET DÉLICIEUX ! S’il vous arrive parfois de faire cuire une épaule de porc, vous devriez faire l’essai de cette recette très originale. En effet, elle se prépare avec une boisson gazeuse à saveur de sassafras et salsepareille, ce qui lui donne un goût encore plus savoureux. Certes,
DÉLICIEUX, MIAM ! Faites l’essai de cette recette originale qui n’a pas son égal, des filets de porc frits servis avec des oignons cuits dans la bière, et garnis avec de fromage et de chou rouge. Les filets étant amincis et frits dans l’huile, vous ne pourrez tout simplement
SUBLIME ! Amateurs de côtes levées, cette recette vous est destinée, et elle se veut tellement savoureuse que vous la cuisinerez désormais toutes les semaines. Cuites à la mijoteuse et nappées d’une sauce exquise, le goût de ces côtes levées n’équivaut à aucune autre que vous avez essayé jusqu’à